Chocola en lekkers

Leuk, dat je op mijn website kijkt! Ben je net zo’n chocoholic als ik, dan laat ik je meegenieten van chocola en lekkers! Jarenlang bakte ik suikervrije, biologische taarten en High Teas voor Theetuin Joséphine  Ook al is de theetuin nu gesloten, ik blijf kiezen voor een gezonde en dier- en milieuvriendelijke aanpak.

Na een cursus Orthomoleculaire Patisserie bleek ik het ontzettend leuk te vinden om zelf chocolade, bonbons en ander klein gebak te maken. Biologisch-vegetarisch, glutenvrij en met alternatieve suikers. Doordat kunstmatige toevoegingen ontbreken, proef je de puurheid van chocola en de andere, natuurlijke ingrediënten.

Op 6 april 2019 kun je komen proeven tijdens een chocoladeproeverij en op 2 november leer je in een workshop divers kerst-lekkers maken.